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Tacacho con cecina: Aprende a preparar este plato en 4 pasos


Tacacho con Cecina

Uno de los platos más deliciosos del Perú es conocido como el famoso Tacacho, dicha comida viene acompañado de una deliciosa cecina.

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Muchas personas piensan que es un plato muy difícil de preparar pero en Cumbiamix te daremos la receta más fácil para preparar esta comida selvática en tan solo 4 pasos.

Ingredientes:
– 10 Plátanos verdes
– 3 Cucharadas de manteca
– 250 gr de Chicharrón cortado en trozos.
– 500 gr de cecina (de cerdo)
– Sal

Preparación:
1. Corta el plátano en rodajas y fríelos bien, una vez estén bien cocidos machácalo con ayuda de un mazo grande. Si tienes batán sería mucho mejor.
2. Después de eso añade la manteca y agrega los trozo de chicharrón.
3. Mezcla todo con tus manos y forma bolas de tachacho del tamaño que prefieras.
4. Frie la cecina en una sartén y sirvelo junto al tacacho en un plato.
¡Y listo!

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